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„In Zusammenarbeit mit Wilde Kost und dem Duft- und Tastgarten wird die Wildkräuterküche erläutert und
gekocht. Teilnehmen kann man an Kräuterwanderungen und Kräuterkursen.
Anmeldung ist erwünscht.
Die Küche der Ackerbürgerei ist von Kräutern und essbaren Blüten geprägt.
Vieles, was im Garten der Ackerbürgerei wächst, findet man auf dem Teller wieder.
Heute habe ich mich für ein Bauernomelette entschieden und einen kleinen Salat. Meine Begleitung für Geschnetzeltes vom Hähnchen mit Gemüsereis. Da alles frisch zubereitet wird, sollte man etwas Zeit mitbringen.
Die Wartezeit auf das Essen kann man gut mit einem Rundgang durch den Garten überbrücken. Auserdem sind da noch die Meerschweinchen, die Schildkröten und die Hauskatze. Die Schildkröten hatten sich heute verkrochen wegen des gestrigen Gewitters. Letzten Sommer wuselten sie in der Glasveranda umher.
Im Juni findet die nächste Veranstaltung statt: Kochen und Verwendung von Holunder.
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